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世界のビール ベルヘブン 「ツイステッドシスルIPA」


イギリス ベルヘブン
世界のビール「ツイステッドシスルIPA
コク★★★☆☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

ベルヘブン醸造所 ツイステッドシスルIPA
1719年以前から存在するベルヘブン醸造所がつくる、アルコール度数5.3%のインディアペールエールです。
注いでみると、色は薄いオレンジ色、口に含むと、モルトの甘味とほのかなホップの香り、苦味が感じられます。

前半は蜂蜜や紅茶の様な甘いモルト風味が感じられるのですが、後半にかけて苦味がだんだんと強くなりビターな味わいに変わります。
ホップの香りや苦味はそれ程強くはなく、落ち着きのあるIPAではないでしょうか。



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