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地ビール ノースアイランドビール 「クリスマスエール」


北海道 ノースアイランドビール
地ビール「クリスマスエール
コク★★★☆☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★★☆
総合評価★★★★☆

 

ノースアイランドビール クリスマスエール
カラメルモルトの比率をアップした風味豊なエールにシナモンをブレンドした、アルコール度数5%のデザートビールです。
注いでみると、色は少し濁りのあるブロンド色で、口に含むと、シナモンの風味が香ばしく感じられ、後味にはまるで黒糖の様な風味が残ります。

甘い麦芽とシナモンの風味に、程良く効いたホップの風味と苦味が全体をうまくまとめてくれています。
女性好みの味のビールだと思いますが、べたつきの少ない甘味なので男性の方にもおすすめです。



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