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地ビール 伊勢角屋麦酒蔵 「モルティフィールド」


三重県 伊勢角屋麦酒蔵
地ビール「モルティフィールド
コク★★★★☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★★☆
総合評価★★★★☆

 

伊勢角屋 モルティフィールド
ペールモルトと、ブルワーズG、ハースブルッカー、ケントGホップを使用した、アルコール度数5%のビールです。
注いでみると、泡立ちがよく色はブロンド、口に含むと、キャラメルの様な香ばしい麦芽の風味が特徴的です。

口にしてからしばらくは、キャラメルの様なモルト感が支配的ですが、だんだんとホップの風味が前に出てきて、後味には苦味が残ります。
ふくよかなモルトとホップの香りを一口で同時に楽しめる、とても面白いビールだと思います。



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