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世界のビール サンモノン醸造所 「サンモノン ブリューン」


ベルギー サンモノン醸造所
世界のビール「サンモノン ブリューン
コク★★★★☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★☆☆☆
甘味★★★★☆
総合評価★★☆☆☆

 

サンモノン ブリューン
1996年創業のサンモノン醸造所がつくる、アルコール度数7.5%のダーク系エールビールです。
注いでみると、色は濁った暗い焦げ茶色で、口に含むと、甘いチョコレートの様な麦芽風味と山椒の様なスパイシーさが感じられます。

コクと甘味のある麦芽のカラメル風味に、山椒の様なスパイシーさがある少し変わった味のビールだと思います。
私には、駄菓子の様な妙な甘味で、全体的に不自然な味に感じられました。



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ベルギーならではの色とスパイスのビールですね。度数の高さも個性的です。
[ 2011/09/04 23:50 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
スパイス感は正しくベルギービールです。

ラベルを見る限りスパイスとしか書かれておらず、何を使用しているかまではわかりませんが…。
[ 2011/09/05 19:44 ] [ 編集 ]
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