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地ビール ベアードブルーイング 「ダブルドライ ベルジャンインペリアルIPA」


静岡県 ベアードブルーイング
地ビール「ダブルドライ ベルジャンインペリアルIPA
コク★★★★☆
のどごし★☆☆☆☆
苦味★★★★★
甘味★★★★☆
総合評価★★★☆☆

 

ベアード ダブルドライ ベルジャンインペリアルIPA
アメリカ産3種、ヨーロッパ産3種の6種のホップと国産氷砂糖を使用し、2種類の酵母で3度に渡り発酵を行ったアルコール度数8.5%のビールです。
注いでみると、色は薄めの琥珀や暗いオレンジ色、口に含むと、ほのかにイチゴやパパイヤの様なエステル香と柑橘系のホップの風味感がじられ、後味にはスパイシーなアルコール感と強い苦味が残りドライです。

ベルギービールの芳醇さにホップが効いていて、スパイシーなアルコールと苦味の強い味わいで633ml入り、破壊力のあるとてもハードな1本です。



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