アサヒ 「新生３」

大豆ペプチドを使った新ジャンル
アサヒ「新生３」

コク ★☆☆☆☆ のどごし ★★☆☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ 甘味 ★★☆☆☆ 総合評価 ★☆☆☆☆

大豆ペプチドを使い、新生高発酵製法で作られた第３のビール、新ジャンルビールです。
口に含むと炭酸が強く、酸味が感じられ、辛味の様な後味が少しあります。

大豆ペプチドの香りなのか特有の香りがあります。
私はこの香りが苦手なので、総合評価の方は★１つとさせていただきました。

※新生高発酵製法とは、大豆ペプチドとスーパードライ酵母を組み合わせ、発酵の状態を良くする製法です。