アサヒ 「クリアアサヒ」

クリアな新ジャンルビール
アサヒ「クリアアサヒ」

コク ★★☆☆☆ のどごし ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ 甘味 ★★☆☆☆ 総合評価 ★★☆☆☆

澄み切り二段発酵させることで雑味をなくし、うまみだけを残した第４のビール、新ジャンルビールです。
口に含むと、ほどよい苦味と酸味があり、後味はとてもすっきりとしています。

名前にクリアとあるだけに、飲んでみると雑味が少なく本当にクリアです。
私は少し物足りなさを感じるのですが、女性や濃いビールが少し苦手という方にもお勧めの新ジャンルビールです。

※澄み切り二段発酵とは発酵後半で温度を上げ酵母を元気に働かせる製法で、原材料の発泡酒で採用されています。