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サッポロ 「クリスタルベルグ」World Beer - ビール・地ビール・世界のビール -

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サッポロ 「クリスタルベルグ」


柑橘系ホップのみずみずしい香り。
サッポロ「クリスタルベルグ
コク★★☆☆☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

クリスタルベルグ
上面発酵酵母、カスケードとシトラホップを使用、アルコール度数4%の第4のビール、新ジャンルビールです。
注いでみると、泡立ち泡持ち程々、色は黄金色、口に含むと、爽やかなホップ風味があり、さっぱりとした味わいが特徴的です。

アロマは、マスカットや柑橘系の様な爽やかなホップ香、ほんのりスパイシーな香りもあり、口に含むと、香り通りジューシーで爽やかなホップ風味が広がり、モルトの様な味わいも程良くあり、後味には苦味が残ります。
コクに厚みが欠けるのは致し方ありませんが、新ジャンル特有の雑味や不自然な味わいはほとんど皆無、セゾンをモデルにしているだけあってさっぱりと軽快で夏向きの1本ではないでしょうか。





◆ビアスタイル新ジャンルビール(第4のビール)
◆原材料発泡酒(麦芽、ホップ、大麦)、スピリッツ(大麦)
◆アルコール度数4%
◆メーカーHPこちらから(ホワイトベルグ)ニュースリリース
◆その他~ 夏にぴったりの上品で華やかな味わい!iTQi最高ランク『優秀味覚賞 三ツ星』受賞 ~

この商品は、ビール大国ベルギーの夏の風物詩“セゾンビール”をモデルにした商品です。
商品の特長である「華やかな香りと爽やかな味わい」は、上面発酵酵母と柑橘系ホップ(カスケードとシトラ)によるもので、夏にピッタリな美味しさが楽しめます。

また、iTQi(国際味覚審査機構、本部:ベルギー・ブリュッセル)が実施する世界的な食品コンクールにおいて、“極めて優秀”と認められた製品に贈られる、最高ランク『優秀味覚賞 三ツ星』を受賞しました。同時に「サッポロ ホワイトベルグ」も3年連続『優秀味覚賞 三ツ星』受賞した製品に与えられる「クリスタル味覚賞」を受賞しました。
当社は、ビール大国ベルギーで認められた夏限定「クリスタルベルグ」と通年発売「ホワイトベルグ」が多くのお客様にご満足いただくことで、ブランド全体の活性化を目指します。


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