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地ビール 長島ビール 「ヴァイツェン」


三重県 長島ビール
地ビール「ヴァイツェン
コク★★★★☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

長島ビール ヴァイツェン
木曽三川で有名な木曽川の澄んだ水を使用、アルコール度数5%、ヴァイツェンタイプのビールです。
注いでみると、泡立ちが非常に良く色は白濁したイエロー、口に含むと、フルーティーな味わいにしっかりとした小麦の風味が感じられます。

アロマは、クローブ、ピーチの様なフルーティーな香り、飲んでみると、炭酸ガス強め、香り通りクローブやピーチの様なフルーティーさにしっかりとした小麦感、旨味があります。
小麦風味に旨味もしっかりとしていながらも、カーボネーション強くキリッとしていてドライ感もあり程良く軽快、お料理にも合わせやすい1本だと思います。





◆ビアスタイル南ドイツスタイル・ヘーフェヴァイツエン
◆原材料麦芽、ホップ
◆アルコール度数5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他小麦麦芽を原料とする上面発酵ビール。苦みが少なく濃厚な甘味、クリーミーな美しい泡で、口当たりが良くソフトでキレがありフルーティなエステル香と味わいは女性にもおすすめ。


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