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地ビール ヤッホーブルーイング 「僕ビール、君ビール。よりみち」


長野県 ヤッホーブルーイング
地ビール「僕ビール、君ビール。よりみち
コク★★★☆☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★★☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★★☆

 

ヤッホーブルーイング 僕ビール、君ビール。よりみち
新種のアロマホップ「HBC431」、カスケードホップを使用、アルコール度数4.5%、アメリカンウィートエールタイプのビールです。
注いでみると、泡立ちが良く色は若干濁りのあり薄め、口に含むと、ジューシー華やかなホップの風味があり、強め苦味が特徴的です。

アロマは、トロピカルでフラワリー、スパイシーな香り、飲んでみると、フラワリー、スパイシー、グレープフルーツやオレンジのの様なジューシー柑橘系のホップの風味が広がり、後味には余韻長く強めの苦味が残ります。
スパイシーで華やかなホップが効いていながらもスムーズで軽やか、繊細な和食やお魚料理などによく合いそうな1本です。





◆ビアスタイルアメリカンスタイル・ウィートビール
◆原材料大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ
◆アルコール度数4.5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他弟分登場!さわやかさと個性的な香りを追求したアメリカンウィート。

ふんだんに使用した小麦麦芽により、口当たりは柔らかでさわやか。それでいて、ハッとするような個性的な香りをさらに追求しました。新種のアロマホップ「HBC431」を大量に使用することで、マンゴーやパッションフルーツを思わせる香りが驚くほど立ちのぼり、さらに柑橘系ホップ「カスケード」の香りが重なる。爽やかでありながら個性が際立つ、初夏にぴったりのビールができました。
ビアスタイル:アメリカンウィートエール


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