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地ビール ノースアイランドビール 「カミフ100 ペールエール」


北海道 ノースアイランドビール
地ビール「カミフ100 ペールエール
コク★★★★☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★★★
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

ノースアイランドビール カミフ100 ペールエール
2015年産上富良野産カスケードを100%使用、アルコール度数5.6%のビールです。
注いでみると、色はオレンジが混じった様な色合い、口に含むと、麦芽にしっかりとしたホップの風味が感じられ、強めのコクと強い苦味が特徴的です。

アロマは、爽やかでほんのりフラワリーなホップ香、奥にモルト香もあり、飲んでみると、旨味のあるモルトと共に華やかなホップ風味が広がり、強い苦味が余韻長く舌の上に残ります。
モルトの旨味や甘味もあるのですが、何と言っても華やかなホップの風味が特徴的、香りからの想像よりもとてもビターな印象です。





◆ビアスタイルアメリカンスタイル?ペールエール
◆原材料麦芽、ホップ
◆アルコール度数5.6%
◆メーカーHPこちらから
◆その他『 KAMIFU100 Pale Ale 』
ABV:5.6%
IBU:40

2015年産 「上富良野産 カスケード」を100%で贅沢に使用。
ホールホップならではの華やかな香りはもちろん、ホップの苦味もしっかり感じられるペールエール。


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