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世界のビール ウィッチウッド醸造所 「ホブゴブリン ゴールド」


イギリス ウィッチウッド醸造所
世界のビール「ホブゴブリン ゴールド
コク★★★☆☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★★☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★★☆

 

ウィッチウッド醸造所 ホブゴブリン ゴールド
4種類のホップ、小麦麦芽を使用、アルコール度数4.5%のビールです。
注いでみると、泡立ちが良く色はしっかりめ黄金色、口に含むと、ホップの風味は華やかめ、麦芽の風味も感じられ苦味が強めです。

アロマは、華やかめホップ香と共にバター飴の様な香り、飲んでみると、華やかでほんのり柑橘系、ビターなホップ風味に、甘くないバター飴の様な味わいがあります。
イングリッシュペールエールらしいい味わいそのままにホップを華やかに効かせた、スルスルと飲めて飲み飽きない1本です。





◆ビアスタイルゴールデンエール?フリースタイル?
◆原材料麦芽(大麦、小麦)、ホップ
◆アルコール度数4.5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他ホブゴブリンは、英国において代表的なエールとして非常に人気が高く、アメリカなどでも輸入ビールとして大変ポピュラーなビールになりました。

米国でのクラフトビール人気により、英国の醸造家達が“ヨーロッパがエールの発祥地である事”を改めて訴えかけるきっかけとなりました。
このビールのラベルには、ホブゴブリンダークのラベルと同様「ゴブリン」がモチーフになっています。

お伽話を基に作られたこのゴールデンエールは、今まで隠されていた“秘宝”のレシピによって作られました。

4種類のホップと、小麦・大麦麦芽の香りが相まって、ホップのパンチが効いている、完璧な黄金色のビールが出来上がりました。

素晴らしくバランスのとれたモルトの豊かな味わいに、苦味の効いたホップの香りが絶妙な逸品です。


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