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地ビール 穂高ブルワリー 「穂高ビール アルト」


長野県 穂高ブルワリー
地ビール「穂高ビール アルト
コク★★★★☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★★☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★★☆

 

穂高ビール アルト
穂高の清らかな天然水と厳選された素材を使用、アルコール度数5%のアルトタイプのビールです。
注いでみると、泡立ち良く色は少し赤みのある茶色から銅色、口に含むと、ビターなホップにカラメルの様な麦芽風味が感じられ、キリッとしたドライ感が特徴的です。

アロマは、カラメル香に若干メタリックなホップ、飲んでみると、香り穏やかでビターなホップ、カラメルの様なモルト風味にキレの良いドライ感があります。
クリーンで綺麗な味わいの1本は、お料理の味も邪魔せず合わせやすいのではないでしょうか。





◆ビアスタイルデュッセルドルフスタイル・アルトビール
◆原材料麦芽、ホップ
◆アルコール度数5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他ドイツ・デュッセルドルフ近郊で造られる伝統的ビールです。
色は赤褐色の力強い色合いで、カラメル麦芽の甘い香りにホップのすっきりとした苦みが調和したタイプです。

カラメル麦芽の甘い香りとコクのある苦味!
麦芽の甘い香りとビターテイストなのどごしが楽しめます。
ドイツでは食事をより美味しく頂く為のビールと言われており、ソーセージに代表されるような豚肉料理にとてもよくあいます。


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