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ローデンバッハ醸造所 「ローデンバッハ ヴィンテージ」World Beer - ビール・地ビール・世界のビール -

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ローデンバッハ醸造所 「ローデンバッハ ヴィンテージ」


ベルギー ローデンバッハ醸造所
世界のビール「ローデンバッハ ヴィンテージ
コク★★★★☆
のどごし★☆☆☆☆
苦味★★☆☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★★☆

 

ローデンバッハ ヴィンテージ
150年以上もの歴史を持つオーク樽で2年以上熟成、アルコール度数7%のビールです。
注いでみると、色は赤みのある琥珀から銅色、口に含むと、強い酸味とチェリーの様なフルーティーな風味、木樽の渋味が感じられます。

今回私が飲ませていただいたのは2012年バージョンの物です。
アロマは、チェリーやカシス、プラムの様なフルーティーさにほんのりバニラの様な甘い香り、飲んでみると、乳酸系の強い酸味と共に香りにもあったフルーティーさ、木樽の風味が広がり、まるでワインを思わせる様な味わいが特徴的です。
原材料表記には麦芽、ホップ、糖類、酵母のみ、それだけでできているとは到底思えないとても不思議な味わい、食前酒に似合う1本だと思います。





◆ビアスタイルベルジャンスタイル・フランダース/アウトブラインまたはアウトロート・エール?
◆原材料麦芽、ホップ、糖類、酵母
◆アルコール度数7%
◆メーカーHPこちらから
◆その他150年以上もの歴史を持つオーク樽で2年以上熟成したレッドビール。


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