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世界のビール ヒューグ醸造所 「コルサイア キュベ スペシャル」


ベルギー ヒューグ醸造所
世界のビール「コルサイア キュベ スペシャル
コク★★★★☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★★★
甘味★★★★☆
総合評価★★★★☆

 

ヒューグ醸造所 コルサイア キュベ スペシャル
コルサイアとは18世紀から19世紀にかけて活躍した海賊の名前、アルコール度数9.4%のビールです。
注いでみると、泡立ちが非常に良く色は濁りのあるゴールドからイエロー、口に含むと、フルーティー、ハーブの様な風味が感じられ甘い麦芽風味強め、スパイシーで強いアルコール感、強い苦味が特徴的です。

アロマは、ほんのりバナナやパパイヤ、ストロベリーの様なエステル香、モルト香もありアルコール臭強め、飲んでみると、パパイヤや青リンゴの様なフルーティーさと共に辛味のあるスパイシーな味わい、落ち着いてくると甘いモルト風味が現れ、後味にかけて強い苦味と強めのアルコール感が残ります。
芳醇さや複雑さは程々、スパイシーで辛口な味わいが印象的、モルトが通りすぎた後のビターでハイアルコールな余韻をじっくりとお楽しみ下さい。





◆ビアスタイルベルジャンスタイル・ペール・ストロング・エール?
◆原材料麦芽、ホップ、コリアンダー、糖類
◆アルコール度数9.4%
◆メーカーHPこちらから
◆その他コルサイアとは18世紀から19世紀にかけて活躍した海賊の名前、海賊のように強いビールを意味して名付けられた黄金色のビールです。


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