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地ビール 伊豆の国ビール 「プレミアムヴァイツェン」


静岡県 伊豆の国ビール
地ビール「プレミアムヴァイツェン
コク★★★☆☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★☆☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★★★

 

伊豆の国ビール プレミアムヴァイツェン
初期比重を少し高めに設定し、ヴァイツェンとボックスタイルの中間をイメージ、アルコール度数6%のビールです。
注いでみると、泡立ちが非常に良く色は白濁した黄色、口に含むと、フルーティーさと酸味、程よい小麦感が特徴的です。

アロマは、クローブの様なエステル香、飲んでみると、クローブの様なフルーティーさにほんのりと酸味、旨味ある小麦風味が感じられます。
さっぱり爽やかな飲みくちと旨味のある小麦風味を楽しめるシンプル王道ヴァイツェンです。





◆ビアスタイルヘーフェヴァイツェン
◆原材料大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ
◆アルコール度数6%
◆メーカーHPこちらから
◆その他「南ドイツスタイルヘーフェヴァイツェン」
初期比重を少し高めに設定し、よりフルーティーな味わいに仕上がっています。スタンダードなヴァイツェンとボックスタイル(強いビールのこと)中間をイメージし造ったビールです。


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