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地ビール くじゅう水泉郷ビール 「超生」


大分県 くじゅう水泉郷ビール
地ビール「超生
コク★★★☆☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

くじゅう水泉郷ビール 超生
出来たてのヴァイツェンを濾過も加熱も行わずボトリング、アルコール度数5%のビールです。
注いでみると、泡立ち良く色は白濁した黄色、口に含むと、麦芽、酵母の風味が感じられ、後味には苦味とドライ感が残ります。

アロマは、ほのかにバナナの様な小麦系ビールの香り、飲んでみると炭酸ガス強め、若干フルーティーで小麦感は抑えめ、酵母感が強くドライな後味が特徴的です。
小麦、モルトの旨味を残しながらもすっきりとした仕上がり、お肉料理などこってりとしたお料理や味の濃いお料理によく合うと思います。





◆ビアスタイルヘーフェヴァイツェン
◆原材料麦芽、ホップ
◆アルコール度数5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他非加熱・無濾過。出来たての生ビールをボトリング!

この【超生】は他のボトル商品とは製法が異なるため、おいしく味わえる期間を「瓶詰めから30日間(保存温度による)」と設けさせていただいております。

出来たてのヴァイツェンを濾過も加熱も行わず、醸造所併設のビアレストランサーバーと同じ味でボトリング。爽やかな味わいとフルーティーさが特徴的です。
※こちらの商品は月間生産本数が限られているため、定期的にご提供できない場合もございます。


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