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南信州ビール 「アルプスヴァイツェン」


長野県 南信州ビール
地ビール「アルプスヴァイツェン
コク★★★★☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★☆☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★★☆

 

南信州ビール アルプスヴァイツェン
7~8月限定、アルコール度数4.5%、淡色系タイプのヘーフェヴァイツェンです。
注いでみるととろみがあり、色は白っぽく濁っています。
口に含むと、コクのある小麦の風味とほのかに酸味があるのが特徴的です。

ほのかな酸味としっかりとした小麦風味に、フルーティーさは控えめで癖が少なく、飲みやすいヴァイツェンだと思います。





◆ビアスタイル南ドイツスタイル・ヘーフェヴァイツエン/へーフェヴァイスビア
◆原材料麦芽、ホップ
◆アルコール度数4.5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他自社オリジナルヴァイツェンビール。スタンダードレシピのヘフェヴァイツェンをアレンジした淡色系タイプ。小麦麦芽特有の爽やかな酸味と、きめ細かくクリーミーな泡立ちが特徴。レモンと相性が良く、お好みでレモンを絞って飲むと爽やかさが増します。


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