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地ビール ベアードブルーイング 「BB15 ブライアンのファーストIPA」


静岡県 ベアードブルーイング
地ビール「BB15 ブライアンのファーストIPA
コク★★★★☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★★★
甘味★★★★☆
総合評価★★★★☆

 

ベアード BB15 ブライアンのファーストIPA
3種類の麦芽、英国産イーストケントゴールディングとスティリアンゴールディングを使用、アルコール度数6.5%のビールです。
注いでみると、泡立ち良く色は濁りのある茶色から琥珀色、口に含むと、華やかなホップに香ばしめの麦芽風味がしっかりと感じられ、アルコール感強めです。

アロマは、キャラメルの様なモルトに華やかホップ香、飲んでみると、香り通り、ジューシー華やかなホップ、カラメル、キャラメルの様なモルト風味があります。
強い苦味を筆頭に全体的にしっかりとした味わいの1本、お肉料理など味の濃いお料理によく合うと思います。





◆ビアスタイルイングリッシュスタイル?インディア・ペールエール
◆原材料麦芽、ホップ、酵母
◆アルコール度数6.5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他帝国IPAの原点となったBryanのホームブルーイングレシピ。歴史を感じさせる一杯だ!

帝国IPAは、2001年創業時に販売を開始した定番商品4種類の中の一つだった。
これは、ベアード版のイングリッシュスタイル・インディアペールエール。
このBB15 ブライアンのファーストIPAは、後に帝国IPAの基礎となったBryanのオリジナルレシピを再現した復刻版である。


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