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地ビール ヤッホー・ブルーイング 「ペール2015」


長野県 ヤッホー・ブルーイング
地ビール「ペール2015
コク★★★★☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★★☆
甘味★★★★☆
総合評価★★★★☆

 

ヤッホー・ブルーイング ペール2015
秋限定醸造、キャラメルモルトを使用、アルコール度数5.5%のビールです。
注いでみると、泡立ち良く色はオレンジ色、口に含むと、柑橘系のホップにコクと甘味のある麦芽の風味もしっかりとしています。

アロマは、華やかな瑞々しいホップの奥に甘いモルト香、飲んでみると、華やか柑橘系のホップ風味が広がり、モルト感も程良くあって全体的にしっかりめです。
行き過ぎない心地よいホップに合わせてモルトも丁度良いバランス、ヤッホー・ブルーイングファンの方には外さない1本ではないでしょうか。





◆ビアスタイルアメリカンスタイル・ペールエール
◆原材料麦芽、ホップ
◆アルコール度数5.5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他レモン・グレープフルーツを思わせる柑橘系と干し草の様なアロマが特徴。ほのかなキャラメルモルトの風味とスッキリとした口当たり。甘味は控えめで抑揚のある苦味を感じる。強めの炭酸ガスにより引き締まった喉越しも楽しめます。2015年秋季限定醸造のペールエール。


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