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地ビール スワンレイクビール 「グレイスタウト」


新潟県 スワンレイクビール
地ビール「グレイスタウト
コク★★★★☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

スワンレイクビール グレイスタウト
ブラックモルトとホワイトビアイーストを使用、アルコール度数5%のビールです。
注いでみると、泡立ち良く色はほぼ黒に近い色合い、口に含むと、フルーティーな味わいに香ばしい麦芽の風味が感じられ、コクが強めです。

アロマは、ロースト香、若干トロピカル、飲んでみると、若干アプリコットや柿の様にも感じられるフルーティーな風味に、スモーキー、ロースティーなモルト風味があります。
色濃い見た目、ロースト感しっかり香ばしい味わいなのですが、中盤フルーティーさが重たさを和らげてくれていて、意外にもスムーズにいただける1本です。





◆ビアスタイルフリースタイル?
◆原材料麦芽、ホップ
◆アルコール度数5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他Gray Stout
alc.5%

グレースタウト…⁈
スワンレイクの新しいシーズナルビールは暑い日でも飲める爽快な黒色ビール。流行りのセッションとかフルーツを使ったビールとかホッピーなビールとかではないですよ〜♪
グレーの秘密は下記インフォメーションにて!

〜 information 〜
ビールとはブルワーの創造性とチョットした遊び心が生み出す芸術作品のようだ。このビールはローストされたモルトの酸味とベルジャン酵母のフルーティーな酸味が調和し、フルーティーローストのドライスタウトは地球外ビアと呼ぶに相応しく、今までのスタウトの概念を覆す。BlackモルトとWhiteビアイーストを使用した爽快な黒色ビール"Gray Stout"なお、本品は灰色のビールではございませんのでご了承願います。


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