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アサヒ 「吾妻橋麦酒 デュンケルタイプ」


隅田川ブルーイングの処方を参考に北海道工場で醸造
アサヒ「吾妻橋麦酒 デュンケルタイプ
コク★★★★☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★★☆
甘味★★★★☆
総合評価★★★☆☆

 

吾妻橋麦酒 デュンケルタイプ
下面発酵が生み出すさっぱりした飲み口が楽しめるデュンケルタイプ、アルコール度数5.5%、お中元ギフト限定のビールです。
注いでみると、泡立ちがよく色は赤みのある琥珀から茶色、口に含むと、カラメルの様な麦芽風味しっかりめでコクと甘味があり、後味には苦味が残ります。

アロマは、甘いカラメルの様なモルト香、飲んでみると、華やかなホップが通り過ぎ、中盤からは香ばしいモルト風味が現れてきます。
甘く香ばしいモルト風味強めでベタ付きそうな味わいなのですが、序盤は華やかなホップ、終盤はドライな後味とビターな味わいでうまく抑えられていると思います。





◆ビアスタイルミュンヒナー・デュンケル
◆原材料麦芽、ホップ
◆アルコール度数5.5%
◆メーカーHPこちらからニュースリリース
◆その他浅草吾妻橋麦酒
浅草吾妻橋は、アサヒビールの設立当時からビール工場があり、ともに歴史を刻んできた所緑の地。その当時からのビール職人の熱い想いを受け継ぎ、現在所緑の地でクラフトビールを醸造する隅田川ブルーイングの処方を参考に、ビール職人の技を結集して北海道工場で醸造したギフト限定商品です。

現在クラフトビール製造を担う隅田川ブルーイングの持つレシピを参考に醸造したギフト限定のこだわりのビールです。華やかなホップの香りと上面発酵による深いコクが特長で濃色の液色が印象的なエールタイプと、ロースト麦芽による香ばしい味わいながら、下面発酵が生み出すさっぱりした飲み口が楽しめるデュンケルタイプの2種類を発売いたします。アサヒビール設立当時、ビール工場が存在した浅草吾妻橋の歴史と伝統をイメージした缶体デザインを採用し本格的な味わいを訴求しています。


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