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地ビール 札幌開拓使麦酒 「オイスターブラック」


北海道 札幌開拓使麦酒
地ビール「オイスターブラック
コク★★★★☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

札幌開拓使麦酒 オイスターブラック
北海道厚岸産のカキを使用した、アルコール度数5%のビールです。
注いでみると、色は黒に近い濃い焦げ茶色、口に含むと、ローストされた様な麦芽風味が感じられます。

アロマは、トースト、ローストされた様な香り、飲んでみると、香り通りのロースト感のあるモルトフレーバーが特徴的です。
オイスターは、飲んだ時にかすかに磯の香りがある気もしますがほとんど分からず、味わいにも感じ取れませんでした。





◆ビアスタイルフリースタイル?
◆原材料麦芽、ホップ、牡蠣
◆アルコール度数5%
◆メーカーHPHP?(サッポロファクトリー)
◆その他北海道厚岸産のカキを使用。


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