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世界のビール デ・ブロック醸造所 「サタン ホワイト」


ベルギー デ・ブロック醸造所
世界のビール「サタン ホワイト
コク★★★☆☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★☆☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

デ・ブロック醸造所 サタン ホワイト
小麦、コリアンダー、オレンジピールを使用、アルコール度数5%のビールです。
注いでみると、泡立ち良く色は白濁した黄色、口に含むと、スパイスの風味がしっかりとあり、酸味が強めです。

アロマは、コリアンダーに爽やかなオレンジピールの香り、飲んでみると、スパイス感強め、爽やかでオレンジやレモンの様な風味、酸味があります。
スパイスがよく効いていて酸味も強め、苦味少なくさっぱりといただける1本、ラベルに恐れず女性でも飲みやすいのではないでしょうか。





◆ビアスタイルベルジャンスタイル・ホワイトエール
◆原材料麦芽、ホップ、小麦、オレンジピール、コリアンダー
◆アルコール度数5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他長年の歴史より、隣国のブリティッシュスタイルのビールとジャーマンスタイルのビールの影響を受けた特殊なベルジャンホワイトエール。オレンジピールとコリアンダーを使用し、瓶内二次発酵により完成される複雑な味わい。ムール貝や白身魚などのあっさり系の魚介料理や、アイスクリームなどのデザートとも相性が良い。


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