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アサヒ 「クラフトマンシップ ドライポーター」


香ばしいロースト香とどっしりとしたコク
アサヒ「クラフトマンシップ ドライポーター
コク★★★☆☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★★☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

クラフトマンシップ ドライポーター
クラフトマンシップ第一弾、チョコレート麦芽、厳選ホップを使用し通常の1.3倍長期熟成、アルコール度数6%、コンビニエンスストア限定のビールです。
注いでみると、泡立ち良く色は暗い赤銅色、口に含むと、ほんのりホップ風味にロースト麦芽の風味が感じられ、少し強めの苦味が特徴的です。

アロマは、チョコレートの様なモルトの奥に花の様なホップ香、飲んでみると、序盤にホップの風味あり、そして中盤からじわじわと強くなってくる香ばしいモルト風味はロースト感中程度、甘味抑えめです。
飲み口は意外にも軽く後味もベタつきなどは無し、相対的に甘味を抑えている点がドライという名前の所以でしょうか、濃い見た目の想像よりも飲みやすく大手ビールメーカーならではの仕上がりになっている1本だと思います。





◆ビアスタイルロブスト?・ポーター
◆原材料麦芽、ホップ
◆アルコール度数5%
◆メーカーHPこちらからニュースリリース
◆その他「アサヒ クラフトマンシップ」シリーズは、ビール醸造学のマスターの称号を持つ当社社員がレシピや製法、味わいといった商品設計を監修しました。また、厳選素材を用い手間暇かけてつくるこだわりの逸品で、世界中で楽しまれている多様なタイプのビールをモデルに、季節に合わせた味わいを年4回ご提案します。

第一弾として発売する『ドライポーター』は、重厚なコクと香ばしいロースト香が特長の麦芽100%の生ビールです。この重厚なコクをつくり出すために上面発酵酵母と香ばしいロースト香が特長のチョコレート麦芽を一部使用しました。味の決め手となる厳選ホップを一部手で投入するなど、こだわりの製法で醸造し、缶体は液色と同様にポータータイプならではのダークブラウンに仕上げています。

世界の多様なタイプのビールを手軽に味わえる、ひと手間加えたアサヒのクラフトマンシップ。

世界の多様なタイプのビールを手軽に味わえる、ひと手間加えたアサヒのクラフトマンシップ。 第1弾は濃色のドライポーターです。
上面発酵酵母とチョコレート麦芽を一部使用した、香ばしいロースト香とどっしりとしたコクが特長の麦芽100%生ビールです。


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