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地ビール 軽井沢浅間高原ビール 「白ビール(ヴァイス)」


長野県 軽井沢浅間高原ビール
地ビール「白ビール(ヴァイス)
コク★★★☆☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★☆☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

軽井沢浅間高原ビール 白ビール(ヴァイス)
選び抜いた小麦麦芽、上面発酵酵母を使用、アルコール度数5%のビールです。
注いでみると、色は白濁した黄色、口に含むと、バナナやピーチの様なフルーティーな風味が特徴的です。

アロマは、若干クローブの様なフルーティーさ、飲んでみると、口当たりに若干のとろみ、最後に小麦でしょうか、少しざらつきの様な舌触りがありますが、フルーティーでさっぱりと軽やかにいただけるビールです。





◆ビアスタイルへーフェ・ヴァイツェン
◆原材料麦芽(大麦、小麦)、ホップ
◆アルコール度数5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他軽井沢の白樺林を連想した小麦麦芽の飽きのないビールです。

選び抜いた小麦麦芽を用い、上面発酵でフルーティーな香りに仕上げました、淡い色調と程よい酸味、柔らかい味わいが特徴の小麦麦芽ビールです。(酵母入り)

季節販売シリーズ、冬季限定の冬紀行と中身は同じ。


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