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アサヒ 「ドライプレミアム 香りの琥珀」


歳暮ギフト限定醸造のプレミアムビール
アサヒ「ドライプレミアム 香りの琥珀
コク★★★☆☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★★☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

ドライプレミアム 香りの琥珀
7種類のホップ、黒麦芽由来の麦芽エキスを使用、アルコール度数5.5%、ギフト限定のビールです。
注いでみると、泡立ち良く、色は透き通った暗く赤みのある琥珀から銅色をしています。
口に含むと、ほんのりとホップにわずかに香ばしい麦芽風味が感じられ、苦味が強くドライ感があります。

アロマは、ほんのりにホップにキレの良さそうな香り、色合いの割りにはモルト香は穏やか、飲んでみると、炭酸ガスが強くシャープな飲み口にホップとキレの良い味わい、中盤には香ばしめのモルト、後味には苦味と強めのドライ感が残ります。
対比的に甘味抑えめで見た目の印象よりも非常にドライ、炭酸ガスも強くキリッとシャープな印象、缶の触れ込み通りですが、7種類のホップと濃色系麦芽を使ってスーパードライをつくってみました。という様なビール、気になる方は自分宛てギフトにいかがでしょうか。





◆ビアスタイルフリースタイル?
◆原材料麦芽、麦芽エキス、ホップ、米、コーン、スターチ
◆アルコール度数5.5%
◆メーカーHPこちらからニュースリリース
◆その他「ドライプレミアム」の持つ贅沢な“コク”と“キレ”という特長はそのままに、7種類の厳選したホップと黒麦芽由来の麦芽エキスを原材料の一部に使用することで、奥行きのある芳醇な香りを実現したプレミアムアビールです。また、琥珀色の液色でありながらスーパードライ酵母を使用することでキレ味のよい、爽快な味わいに仕上げました。

缶体には「ドライプレミアム」にも使用している紫色を全面に配することで、高級感のある和の雰囲気を演出します。缶体裏面には、古来より縁起物として用いられる鶴のイラストを表記し、歳暮期の贈答品にふさわしいデザインとしています。


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