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世界のビール ルフェーブル醸造所 「オピュス プリムール」


ベルギー ルフェーブル醸造所
世界のビール「オピュス プリムール
コク★★★★☆
のどごし★☆☆☆☆
苦味★★★★★
甘味★★★★☆
総合評価★★★★☆

 

ルフェーブル醸造所 オピュス プリムール
66種類のホップを使用した限定版オピュス、アルコール度数8.3%のビールです。
注いでみると、泡立ちが非常によくクリーミーな泡が立ち、色は少し白濁した黄色をしています。
口に含むと、強いホップの風味に苦味、強めのコクと甘味、アルコール感が特徴的です。

アロマは華やかなホップの奥にメロンの様な芳醇さ、飲んでみると、ハーブの様なスパイシーなホップ風味が感じられ苦味も強、モルトのコクと甘味も強めです。
何と言ってもホップの風味が特徴的、しっかりモルトにアルコール感、ほのかに芳醇さもあって味わい深くバランスのとれたビールだと思います。





◆ビアスタイルベルジャンスタイル・ペール・ストロング・エール?(ベルジャンIPA?)
◆原材料麦芽、ホップ、糖類
◆アルコール度数8.3%
◆メーカーHPこちらから
◆その他2013年から醸造され春から夏にかけてリリース。
通常のオピュスは5種類のホップを使用しているのに対して、オピュスプリムールは6種類のホップを使用しています。


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