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地ビール 舞浜地ビール工房 ハーヴェストムーン 「エキセントリックホワイトIPA」


千葉県 舞浜地ビール工房 ハーヴェストムーン
地ビール「エキセントリックホワイトIPA
コク★★★★☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★★★
甘味★★★★☆
総合評価★★★★☆

 

ハーヴェストムーン エキセントリックホワイトIPA
アメリカ、ニュージランド産ホップにヴァイツェン、シャンパンイーストを使用、アルコール度数6.5%のビールです。
注いでみると、色は少し濁りのあるオレンジ色、口に含むと、ホップの風味、強い苦味があり、酵母感強めです。

アロマは、ほんのり芳醇でスパイシー、柑橘系のホップの香り、口に含むと、スパイシーでドライ、白コショウの様な酵母感が非常に強く、柑橘系のホップ風味、苦味もしっかりとあります。
甘味も強めなのですがドライ感の方がより強い、シャンパン酵母が出すスパイシーな味わいを楽しめる、とてもユニークな1本です。





◆ビアスタイルフリースタイル?
◆原材料麦芽、はちみつ、小麦、ホップ
◆アルコール度数6.5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他・通常このスタイルでは使用しない酵母で醸造しました。
・アメリカ産、ニュージランド産ホップを大量に使用しています。
・基本的には小麦ビールになります。

:Weizen yeast
:Champagne yeast
:IBU 60


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shin
先日行ったときに買えばよかった・・・売ってたかな?
[ 2014/10/06 07:36 ] [ 編集 ]
Re: shin
イクスピアリの現場にご訪問でしょうか。
私はお取り扱いしている酒屋で購入したので、イクスピアリで販売されていたかは分かりません。

ハーヴェストムーンは、まだ飲んだことがない物を見つけましたら必ず購入しているのですが、またご訪問された際、未掲載のビールなどございましたら教えていただければ幸いです。
[ 2014/10/07 11:56 ] [ 編集 ]
御方の飲んでないビールを自分が見つけるなんて・・・・至難の業でしょう(笑)
あればラッキーです。
[ 2014/11/18 23:37 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
常に新商品には気をつけているのですが、他もありますので限りがあるのです。
もし見つけた際には、お声掛けいただけると幸いです。
[ 2014/11/20 21:51 ] [ 編集 ]
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