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地ビール 八ヶ岳地ビール タッチダウン 「清里ラガー」


山梨県 八ヶ岳地ビール タッチダウン
地ビール「清里ラガー
コク★★★★☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★★☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★★☆

 

八ヶ岳地ビール タッチダウン 清里ラガー
コンスターチと地元清里のお米を副原料として使用、アルコール度数5.5%のビールです。
注いで見ると、泡立ちがよくきめ細かく泡が立ち、口に含むと、濃縮された様な麦芽とホップの風味が感じられ、強めのコクと苦味があります。

どっしりとした麦芽と程よいホップの風味で、コクと苦味で飲みごたえがありながらも非常にキレの良いビールです。
普段は国内大手メーカーのビールを飲まれている方でも抵抗無くいただけると思うので、ぜひ一度お試し下さい。





◆ビアスタイルピルスナー?
◆原材料麦芽、米、コーンスターチ、ホップ
◆アルコール度数5.5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他抜群のキレと大人な苦みを持つ気まぐれ醸造ビール

3番目に造られた八ヶ岳地ビール タッチダウンです。
麦芽100%、副原料を使わないオールモルトビールが本物ビールとされがちですが、副原料を加えたビールも、美味しいビールのスタイルです。

清里ラガーは、麦芽の他、コンスターチ、そして地元清里のお米を副原料として使用して造られたビール。米を適量加えることにより、麦芽100%ビールの特徴の重厚な味わいと違い、喉越しにすっきり感や口当たりにまろやかさが演出され、ともにアロマホップの上品な香りをくわえました。

芳醇な味わい、かつマイルドな喉ごし上品な苦みのきいたキリッとしたキレのあるビールです。


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