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地ビール 安房麦酒 「蛍まいヴァイス」


千葉県 安房麦酒
地ビール「蛍まいヴァイス
コク★★★☆☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

安房麦酒 蛍まいヴァイス
三芳村の有機肥料米「蛍まい」と小麦を使用した、アルコール度数5%のビールです。
注いでみると、泡立ちがよく濁りと少しとろみがあり、口に含むと、ほのかにフルーティーで強いドライ感が特徴的です。

飲んだ瞬間は小麦とフルーティーさでヴァイツェンらしさもあるのですが、中盤から後味にかけてはドライで辛口な味に変わります。
お米を使ったドライでとても辛口なビール、とてもユニークな1本ではないでしょうか。





◆ビアスタイルヴァイツェン?
◆原材料麦芽、ホップ、米
◆アルコール度数5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他三芳村の有機肥料米「蛍まい」を使ったビールです。ほのかな米の香りと端正な味わいをお楽しみください。


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