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地ビール ヘリオス酒造 「シークヮーサーホワイトエール」


沖縄県 ヘリオス酒造
地ビール「シークヮーサーホワイトエール
コク★★☆☆☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★☆☆☆

 

ヘリオス酒造 シークヮーサーホワイトエール
シークヮーサー果汁、小麦麦芽を使用、アルコール度数5%のビールです。
注いでみると、泡立ちがよくきめ細かい泡が立ち、色は少し濁りのある薄めの黄色をしています。
口に含むと、シークワーサーの爽やかな風味とほんのりと小麦の風味が感じられ、後味には苦味が残ります。

アロマは、青っぽい柑橘系の爽やかな香り、飲んでみると、シークワーサーの香酸柑橘系の風味と酸味が特徴的です。
シークワーサーの爽やかさに小麦感は控えめ、全体的に軽やかでさっぱりといただけるビールです。
麦芽使用比率が25%未満に抑えられているせいか私には物足りなさがあり、そのせいで若干バランス悪く感じられたのが残念です。





◆ビアスタイルベルジャンスタイル・ホワイト?フルーツビール?
◆原材料麦芽、ホップ、糖類、シークヮーサー果汁
◆アルコール度数5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他小麦麦芽を使用した爽やかなホワイトエールと沖縄県産シークヮーサーの絶妙なハーモニーをお楽しみください。


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