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地ビール 松江地ビール<ビアへるん> 「ゆずフレッシュ」


島根県 松江地ビール<ビアへるん>
地ビール「ゆずフレッシュ
コク★★★☆☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★★☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★★★

 

松江地ビール ビアへるん ゆずフレッシュ
島根県松江産の柚子の皮と果汁を使用、アルコール度数5%のビールです。
注いでみると、泡立ちがよく色は濁りのある黄色をしており、口に含むと、爽やかな柚子と酵母の風味が感じられ、強めの苦味が特徴的です。

アロマは、柚子にスパイシーな香り、飲んでみると、まずは柚子の香りが広がり続いてモルト、終盤にかけてスパイシーでドライなセゾンの味わいと共に強めの苦味が残ります。
フレッシュな柚子とセゾンの味わいが絶妙にマッチしていて、非常に上手くバランスのとれたビールだと思います。





◆ビアスタイルフルーツビール?セゾン?
◆原材料麦芽、ホップ、ゆず(島根県松江市産)
◆アルコール度数5.5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他キレと酸味ですっきり飲みやすい春のフルーツビール(スタイル名)フレッシュなゆずの香りと酸味が特徴的で、苦味はやや強め、島根県松江市にある枕木山の水とその麓で実ったゆずを使用。酸味が美味しいベルギーセゾンスタイルで造りました。

春風に薫る爽やか「ゆず」の香
ベルギーフルーツビールスタイル爽やかゆずの香り!
春風に吹かれながら飲んでほしいフルーツビール
桜の木の下で♪飲んでほしいふるーつビール

爽やか&軽やかな香りの【国産ゆずピール(皮)&果汁使用】
ビールを造った時に出る麦芽粕を肥料にした特別のゆずです。


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