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地ビール ノースアイランドビール 「M’sラガー」


北海道 ノースアイランド
地ビール「M’sラガー
コク★★★☆☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★★☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★★☆

 

ノースアイランドビール M’sラガー
モザイクホップを使用、アルコール度数5.8%のビールです。
注いでみると、泡立ちがよく色は黄金色、口に含むと、ジューシー華やかなホップの風味が感じられ、苦味が強めです。

アロマは、ハーブ、爽やかなホップ、飲んでみると、ハーブやマスカットの様なホップ風味が強く、コクのある麦芽風味もあります。
ジューシー華やかな強いホップが特徴的、苦味も強めですがラガーならではの軽やかさもあり、スルスルと飲めてしまいます。





◆ビアスタイル:アメリカンスタイル・ラガー?
◆原材料麦芽、ホップ、大麦
◆アルコール度数5.8%
◆メーカーHPこちらから
◆その他アメリカンラガーです。
コンセプトはそのままなので、仕上がりはクリアーなライトカラー。
そして同様の理由でホップは今回もシングルホップ。
使用したホップ、今回はMosaic(モザイク)。
ネーミングは、MASAJIの「M」とMosaicの「M」をとって
「M’s LAGER」

今までに僕が大下社長からいただいたアドバイスは、良い意味で単純でストレートなものばかり。
そんな社長の僕なりのイメージを、今回は"シングルホップ"で表現しました。
使用したホップはモザイク。マサジのMとモザイクのMで、M's LAGERです・・・


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