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世界のビール カラコル醸造所 「ノストラダムス」


ベルギー カラコル醸造所
世界のビール「ノストラダムス
コク★★★★☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★★☆
総合評価★★★★☆

 

カラコル醸造所 ノストラダムス
カラコルとはかたつむりという意味、アルコール度数9%のビールです。
注いでみると、泡立ち良く色は赤みのある濃い茶色から銅色をしています。
口に含むと、芳醇な味わいにカラメルの様な麦芽風味が感じら、強いアルコール感があります。

アロマは、ドライフルーツや黒糖の様な甘い香り、飲んでみると、レーズンやパパイヤの様な芳醇さにカラメルや黒糖の様な甘い麦芽風味が感じられ、後味にかけてスパイシーな強いアルコール感があります。
コクと甘味、アルコール感も強いのですが、互いが強調しあって強さを感じさせない不思議なバランスを保ち、飲み過ぎには注意が必要な1本です。





◆ビアスタイルベルジャンスタイル・ダーク・ストロングエール?
◆原材料麦芽、糖類、ホップ
◆アルコール度数9%
◆メーカーHPこちらから
◆その他カラコルとはかたつむりという意味。


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