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世界のビール リンデマンス醸造所 「グーズ」


ベルギー リンデマンス醸造所
世界のビール「グーズ
コク★★★☆☆
のどごし★☆☆☆☆
苦味★☆☆☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★★☆

 

リンデマンス醸造所 グーズ
古いランビックに2/3新しいランビックを混合したグーズタイプ、アルコール度数5%のビールです。
注いでみると、色は茶色から琥珀色、飲んでみると、フルーティーな強い酸味と木樽風味が特徴的です。

アロマは、木樽に乳酸系の香り、飲んでみると、フルーティーな酸味は梅酒の様な風味にも感じられ、後味にかけて木樽、渋味が感じられます。
強い酸味は、ツンとていながらもまろやか、複雑すぎない分飲みやすく仕上がっていると思います。





◆ビアスタイルグーズランビック
◆原材料麦芽、小麦、ホップ
◆アルコール度数5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他1822年、農家をしながら冬の間ランビックを醸造開始。
古いランビックに2/3新しいランビックを混合。


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