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サッポロ 「麦とホップ 贅沢初摘み」World Beer - ビール・地ビール・世界のビール -

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サッポロ 「麦とホップ 贅沢初摘み」


チェコ・ザーツ産、ファインアロマホップ、の初摘み。
サッポロ「麦とホップ 贅沢初摘み
コク★★★☆☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

麦とホップ 贅沢初摘み
フレッシュなホップを収穫後すぐに空輸、初摘みチェコ産ファインアロマホップ「ザーツ」種を使用、アルコール度数5%の第4のビール、新ジャンルビールです。
注いでみると、泡立ち泡持ち共に良し、口に含むと、ふわっとホップの香りが感じられ、全体的にバランスの良い味わいが特徴的です。

ホップ感は想像よりも穏やかではありますが、飲んだ瞬間に綺麗なホップの風味が広がり、麦芽の様なビールらしい味わいも感じられます。
新ジャンル特有の癖などはとてもうまく抑えられていて、非常によく出来た1本ではないでしょうか。





◆ビアスタイル新ジャンルビール(第4のビール)
◆原材料発泡酒(麦芽、ホップ、大麦)、スピリッツ(大麦)
◆アルコール度数5%
◆メーカーHPこちらからニュースリリース
◆その他香り高く、清冽な苦味が際立つ、一年にこの季節だけの麦とホップ。

高い品質で知られるチェコ産のファインアロマホップ「ザーツ」種を収穫後すぐに日本へ空輸し、フレッシュなホップを使用することで、香り高く清冽な苦味が際立つ味わいに仕上げます。

「サッポロ 麦とホップ」シリーズで初めてこの季節に発売する「サッポロ 麦とホップ<贅沢初摘み>」は、旬を感じる「ビールと間違えるほどのうまさ」を実現しており、一年でこの季節だけしか楽しめない贅沢な初摘みホップの味わいを、多くのお客様にご堪能いただけることを願っています。


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贅沢ですね。
綺麗なホップの風味を楽しめ、とてもバランスのとれた味なのですが、私個人の趣向ですが、極端にホップを効かせた1本も飲んでみたいです。
もったいないとまでは言いませんがとても贅沢な新ジャンル、ビールバージョンも期待しています。
[ 2013/11/25 17:34 ] [ 編集 ]
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