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地ビール 小樽ビール 「フェスト」


北海道 小樽ビール
地ビール「フェスト
コク★★★★☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★★☆
甘味★★★★☆
総合評価★★★★★

 

小樽ビール フェスト
毎年9月頃に季節限定販売される、アルコール度数6%、オクトーバーフェストビールです。
注いでみると、泡立ちがよく色はオレンジ色が混じっており、口に含むと、フルーティーさと強めの麦芽風味が特徴的です。

アロマはフルーティーなエステル香強め、飲んでみると、パパイヤや洋梨の様なフルーティーさにしっかりめモルト風味があります。
さすがビールのお祭りオクトーバーフェストビール、フルーティーしっかりとした味わい、アルコール感も強めながらも不思議と飲みみやすいビールです。





◆ビアスタイルオクトーバーフェスト
◆原材料有機麦芽、有機ホップ
◆アルコール度数6%
◆メーカーHPこちらから
◆その他世界最大のビール祭りの味を日本で

世界に名を馳せるビール祭り『オクトーバーフェスト』。1822年のロイヤルウェディングの際に醸造されたのが始まりで、毎年、ミュンヘンのテレサ広場を会場に9月下旬から2週間に渡って繰り広げられます。オクトーバーフェストでしか味わえないビールを求めて、世界から集う人々は約670万人。飲み干すビールは約560万L。世界最大のビール祭りの所以です。

そこで飲まれるフェストビールを再現したのがこの小樽フェストビールです。モルトの香りが強く、若干の甘みも感じられる。炭酸ガスは若干低めである。

当社でもオクトーバーフェストの期間中(9月と10月)のみ販売される季節ビール

•アルコール度数 :5.6%
•ボディ :フルボディ
•酵母のタイプ :下面発酵
•熟成期間 :5週間


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