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世界のビール パルム醸造所 「パルム(パーム) ロイヤル」


ベルギー パルム醸造所
世界のビール「パルム(パーム) ロイヤル
コク★★☆☆☆
のどごし★☆☆☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★★☆
総合評価★★☆☆☆

 

パルム醸造所 パルム(パーム) ロイヤル
パーム醸造所のオーナー、ヴァン・ロイ氏90歳の誕生日を記念し醸造、アルコール度数7.5%のビールです。
注いでみると、泡立ちが非常によくきめ細かいクリーミーな泡が立ち、色は濃いめでオレンジ色が混じた様な色をしています。
口に含むと、スパイシーな強めのアルコール感、パパイヤの様な風味が感じられ、後味にはコーンシロップの様な甘味が残ります。

非常にスパイシー辛口な飲み口で引き締められ、コーンシロップの様な甘味、そしてアルコールからも甘さを感じられますが、ベタつき少なくくどくはありません。
私好みのバランスではありませんでしたが、他にはないシャープでユニークな味わいの1本ではないでしょうか。





◆ビアスタイルベルジャンスタイル・ペール・ストロング・エール?
◆原材料麦芽、ホップ、コーン、米、糖類、酵母
◆アルコール度数7.5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他パーム醸造所のオーナーであるヴァン・ロイ氏の90 歳の誕生日を記念し、2003年に初めて醸造されたビール。
程よい甘さの中に豊かな香りが漂うフルボディーのビール。


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