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地ビール 志賀高原ビール 「W‐IBA」


長野県 志賀高原ビール
地ビール「W‐IBA
コク★★★★☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★★☆
甘味★★★★☆
総合評価★★★★☆

 

志賀高原ビール W-IBA
箕面ビール故大下社長を追悼するマサジプロジェクトビール、アルコール度数9%のビールです。
注いでみると、少しとろみがあり、色はほぼ黒に近い濃い焦げ茶色をしています。
口に含むと、強いホップ、焦がした風味にメロンの様な芳醇さ、強めのアルコール感が特徴的です。

アロマは、メタリックなホップが支配的、飲んでみると、ホップ、焦がした様なモルト感共に強め、そこに芳醇な風味、そしてスパイシーなアルコール感が混ざり合います。
一見、アルコール度数も高く濃厚複雑に思えますが、不思議とスルスルと飲めてしまう注意が必要なビールです。





◆ビアスタイルアメリカンスタイル・ブラックエール?アメリカンスタイル・スタウト?
◆原材料麦芽、ホップ
◆アルコール度数9%
◆メーカーHPこちらから
◆その他箕面ビール故大下社長を追悼するマサジプロジェクトビール

W-IBA - MASAJI THE GREAT -

名前のまんまのスタイルです。
箕面ビールといえば、スタウト、インペリアルスタウトの黒い二種、そしてW-IPAの印象が強烈。 なら、両方いっぺんにつくっちゃえ、ってことで、黒いW-IPAに。
他にもいくつかアイディアはあったのですが、"W-IBA"って名前が浮かんだら、もうそれしか考えられなくなっちゃいました。
ぼくららしいスタイルでもあるかなと。
「格好よくて強面で、一見ちょっと近寄りがたい。でも、話してみると、その人柄にいっぺんに魅了されちゃう。」
そんな大下社長のイメージそのままの、男前なビールになったのではと勝手に思ってます。
アルコール度数は9%!
黒いです。でも、飲んでみるとホップの圧倒的な香りと爽快な苦み、ドライな飲み口で、すいすい飲めちゃう。
先日発売の IBA の兄貴分というわけですが、はっきり、しっかり「兄貴」です。
一度飲んだら、社長の虜!?
9%の黒というと、志賀高原ビールにはあの「たかしくん」というビールがあるのですが、もちろんそれにも負けない強力な個性で、かつ、はっきり性格が違います。
「まさじ対たかし」なんて映画のポスターが頭に浮かびます。(ゴジラっぽいやつね。)
できれば、これからも時々つくっていきたい大事なビールになりました。
ボトルもつくります(樽が先行になると思いますが)。 お楽しみに!


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ご無沙汰してます。
写真を満て「あれ!?」と思ったのですが、そういった事情があったんですね。
[ 2013/04/20 09:36 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
shin様お久しぶりです。
とてもインパクトのあるラベルですよね。
ご冥福を心からお祈りいたします。
[ 2013/04/20 20:28 ] [ 編集 ]
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