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世界のビール ヴェルテンブルガー 「バロック ドゥンケル」


ドイツ ヴェルテンブルガー
世界のビール「バロック ドゥンケル
コク★★★★☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★★☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★★☆

 

ヴェルテンブルガー バロック ドゥンケル
現存する修道院醸造所最古のブランド、アルコール度数4.7%のデュンケルスタイルのビールです。
注いでみると、泡立ち良くきめ細かい泡が立ち、色は赤みのある暗い銅色をしています。
口に含むと、カラメル、キャラメル、トースト、ほのかにチョコレートの様な香ばしい麦芽の風味が特徴的です。

香ばしい麦芽の風味がありながらも重たさはそれ程感じられず、見た目のイメージより飲みやすいビールだと思います。
強めの香ばしいコクとほのかに焦がした様な苦味を、ぬるめの温度でじっくりとお楽しみ下さい。





◆ビアスタイルミュンヒナー・デュンケル
◆原材料麦芽、ホップ
◆アルコール度数4.7%
◆メーカーHPこちらから
◆その他ヴェルテンブルグ修道院醸造所創立当初からの伝統的なレシピに基づいてつくられる、濃色下面発酵ビールです。麦芽由来のコクがありながら、後味はすっきりとしています。

ヴェルテンブルグは1050年にビール醸造を始めた世界一古い修道院醸造所です。


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