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地ビール 盛田金しゃちビール 「ブラック」


愛知県 盛田金しゃちビール
地ビール「ブラック
コク★★★★☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★★☆
総合評価★★★★☆

 

盛田金しゃちビール ブラック
ロースト麦芽を使用、アルコール度数5%、シュバルツスタイルのビールです。
注いでみると、色は赤みのある焦げ茶と黒の中間、口に含むと、コクと甘みのある香ばしい麦芽風味が特徴的です。

香ばしい麦芽風味は、しっかりとコク、そして甘味もありますが、焦がした様なロースト感はとても穏やか、見た目の想像よりも飲みやすく落ち着きのあるビールです。





◆ビアスタイルシュバルツ
◆原材料麦芽、ホップ
◆アルコール度数5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他ビアスタイル:シュバルツ(金しゃちビール初醸造です)。ローストした麦芽の上品な香味と下面発酵酵母のスッキリとした味わいが特徴の黒ビール。「シュバルツビア」とはドイツ語の「シュバルツ=黒」の名前のとおりドイツの伝統的な下面発酵の黒ビール。麦芽100%の奥深いコクとキレのある後味で、何杯も杯を重ねられるビールに仕上げました。


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