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サッポロ 「蔵出し生ビール」World Beer - ビール・地ビール・世界のビール -

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サッポロ 「蔵出し生ビール」


うまさ、蔵出し
サッポロ「蔵出し生ビール
コク★★★☆☆
のどごし★★★★☆
苦味★★★★☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★★☆

 

蔵出し生ビール
サッポロ復活総選挙で1位を獲得し復活、アルコール度数4.5%、コンビニエンスストアで数量限定発売のビールです。
注いでみると、泡立ち良く色は若干薄め、口に含むと、旨味のある麦芽風味があり、強めの苦味が特徴的です。

全体的に非常にクリアですっきりとしていながらも、旨味はしっかりとあり、後味にかけて強めの苦味が残ります。
旨味のある麦芽感はサッポロビールならではの味わい、枝豆などをつまみながらゴクゴクいただくのに良さそうです。
投票により選ばれた待望の1本、サッポロビールファンの方はぜひお試しを。





◆ビアスタイルピルスナー
◆原材料麦芽、ホップ
◆アルコール度数4.5%
◆メーカーHPこちらからニュースリリース
◆その他「蔵から出したてのうまさ」をイメージして造った麦芽100%生ビール。高温・短時間であっさりと仕込む事で爽快な後味を実現。さらに、低温で丁寧に長期熟成させる事でビ-ル本来の深い味わいを引き出しました。

この商品は、昨年9月に行った「サッポロ復活総選挙」でお客様による約11万票もの投票の結果1位に輝いたもので、1994年発売当時のレシピをもとに、「蔵から出したてのうまさ」を再現してつくった麦芽100%生ビールです。高温で短時間仕込むことで爽快な後味を実現するとともに、低温で丁寧に長期熟成させビ-ル本来の深い味わいを引き出しました。
 デザインは発売当時のラベルデザインを再現し、日本のビール産業黎明期の醸造技術者の写真をモチーフとすることで、本格感のある味わいとレトロな趣を表現しました。
当社は、多くのビールファンに今しか飲めない「サッポロ 蔵出し生ビール」をご家庭で楽しんでいただければと願っています。

ちなみに、サッポロ復活総選挙の結果は、
1位 蔵出し生ビール(31,815票)
2位 エーデルピルス
3位 吟仕込
4位 焙煎生ビール
5位 スーパースター
詳しくはこちらをご覧ください。


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