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地ビール 宇奈月ビール 「しろがね(ホワイトエール)」


富山県 宇奈月ビール
地ビール「しろがね(ホワイトエール)
コク★★★☆☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★☆☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

宇奈月ビール しろがね(ホワイトエール)
小麦を使用、黒部川の伏流水でつくらてた、アルコール度数5%のビールです。
注いでみると、色は白濁した黄色、口に含むと、小麦の風味は中程度、かすかにピーチジュースの様にも感じられるフルーティーさとほのかな酸味があり、酵母感がかなりしっかりとしています。

ネックラベルにはホワイトエールと書かれており、ヴァイツェンをお手本にしてホワイトエールを目指したのでしょうか。
原材料表記は麦芽とホップのみ、スパイスを使用していないのでスパイス風味はありませんが、強い酵母感でフルーティーな1本です。





◆ビアスタイルホワイトエール?ヴァイツェン?
◆原材料麦芽、ホップ
◆アルコール度数5%
◆メーカーHPこちらから
◆その他ホワイトエールと呼ばれるタイプのビールでありまして、 名前の通り白っぽい色したビールです。
苦味が控えめで麦の甘みを堪能できるビールです。 香りもバナナを彷彿とさせるフルーティな感じに仕上がってます。


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