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地ビール のぼりべつ地ビール<鬼伝説> 「黒絹」


北海道 のぼりべつ地ビール<鬼伝説>
地ビール「黒絹
コク★★★★☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★★☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★★★

 

鬼伝説 黒絹
石狩産大麦、アメリカンホップを使用、アルコール度数6%、わかさいも本舗創業82周年ビールです。
注いでみると、色は黒に近い焦げ茶色、口に含むと、豊潤なホップにローストされた麦芽の風味が感じられます。

アロマは華やかホップ、口に含むと、ホップフレーバーにほのかにメロンの様な芳醇な味わい、焦がし加減しっかりの麦芽風味があります。
ホッピーさとロースト感、どちらもハイレベルで絶妙なバランス、私好みのおすすめの1本です。





◆ビアスタイルアメリカンスタイル・スタウト?
◆原材料大麦麦芽、小麦麦芽、大麦、ホップ
◆アルコール度数6%
◆メーカーHPこちらから
◆その他鬼伝説<絹>SILKをベースに、希少な北海道石狩産大麦とロースト麦芽とロースト大麦をふんだんに使用し、香ばしく強い実が見と滑らかな口当たりが特徴でアメリカンホップの香り良く、飲み応えのある味に仕上げた黒ビールです。


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