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アサヒ 「秋宵」


秋だけの限定醸造
アサヒ「秋宵
コク★★★☆☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

秋宵
クリスタル麦芽一部使用、高濃度醸造による、芳醇なコクが楽しめる秋季限定醸造の第4のビール、新ジャンルビールです。
口に含むと、モルト風味の様なコクに苦味があり、アルコール感が少し強めです。

厚みを欠くもののモルトの様なコクに強めのアルコール感からももたらされる甘味、後味はアルコールのスパイシーさ苦味で辛口な味わい。
全体的にアンバランスなのですが、重たさは無く後切れも良し、1週回って面白いビールではないでしょうか。





◆ビアスタイル新ジャンルビール(第4のビール)
◆原材料発泡酒(麦芽、ホップ、大麦、コーン、スターチ)、スピリッツ(大麦)
◆アルコール度数6%
◆メーカーHPこちらからニュースリリース
◆その他高濃度醸造による、芳醇なコクが楽しめる秋季限定醸造の新ジャンル(※)です。コク・苦味・後味のバランスが絶妙にとれたアルコール度6%のリッチな味わいの商品です。
※原材料となる発泡酒において高濃度醸造法を採用し、限定醸造しております。

秋に味わうビール類に「コク」「味わい深さ」を求めるお客様の声にお応えする“秋限定”の新ジャンル商品です。厳選した「クリスタル麦芽」※1を一部使用し、アルコール分を6%まで高め、上質なビターホップで仕上げました。高濃度醸造※2による芳醇なコクと苦味・後味のバランスがとれたリッチな味わいを実現しました。
※1:発芽させてからローストした、ほのかに甘い風味を持つ麦芽
※2:原材料となる発泡酒において通常より麦汁エキス分を高める醸造法で、これによりアルコール分6%の芳醇なコクを実現しました。


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