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〜ビールの飲み比べ・勝手に評価〜
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地ビール 箕面ビール 「ガンジャハイ」


大阪府 箕面ビール
地ビール「ガンジャハイ
コク★★★☆☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★☆☆☆
総合評価★★★☆☆

 

箕面ビール ガンジャハイ
必須アミノ酸と不飽和必須脂肪酸をバランスよく含んだヘンプ(大麻)の種子を使用したスタウトスタイルの地ビールです。
大麻の種子が入っているので酒税法上は発泡酒となります。
口に含むと、甘味が少なく少し酸味があり、後味にはスモーキーな香りが残ります。

スタウトスタイルのビールの中ではとてもマイルドでさっぱりといただけます。
見た目も名前も少し悪そうですが、味は意外とやさしく、話題にもなり、面白い地ビールだと思います。
[ 2008/10/06 ] | 地ビール(クラフト) | コメント(0) | トラックバック(0)

アサヒ 「ポイントワン」


アルコール分0.1%未満
アサヒ「ポイントワン
コク★★☆☆☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★☆☆☆☆
甘味★★☆☆☆
総合評価★☆☆☆☆

 

ポイントワン
ポイントワン製法によってアルコール分を0.1%未満としたビアテイスト飲料(ノンアルコールビール)です。
全体的に味が薄く、後味にパンのような香りと甘味が残るのが特徴です。

ビール好きとしては物足りないと思いますが、ビールのような香りと味はあります。
アルコール分はほとんどなく、時を選ばず飲めるのはうれしい限りです。

※0.1%未満のアルコールが入っているので、お気をつけください。

※ポイントワン製法とは、アルコールの生成を極力抑える条件下で原料と酵母を接触させる醸造技術で、限りなくゼロに近いアルコール度数と、香料を使用することなくすっきりとした味わいやクリアな香味を実現する製法です。
[ 2008/10/06 ] | アサヒ | コメント(0) | トラックバック(0)

地ビール 箕面ビール 「ダブルIPA」


大阪府 箕面ビール
地ビール「ダブルIPA
コク★★★★★
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★★★
甘味★★★★★
総合評価★★★★☆

 

箕面ビール ダブルIPA
ホップをふんだんに使い、アルコール度数は9%と高く、厳選醸造でつくられたインディアン・ペール・エールスタイルの地ビールです。
口に含むと、濃厚なホップの香りと甘味があり、後味には強いコクと苦味が残ります。

苦味とアルコール度数が強い割りには、徐々に強くなるような苦味なのと甘味が強いおかげで、飲みやすくいただけると思います。
私には、少し濃すぎるのですが、味、香り、アルコール度数、どれをとっても濃厚な、とても味わい深いビールです。
[ 2008/10/02 ] | 地ビール(クラフト) | コメント(0) | トラックバック(0)

キリン 「モルトスカッシュ」


アルコール分0.5%
キリン「モルトスカッシュ
コク★★☆☆☆
のどごし★★★☆☆
苦味★☆☆☆☆
甘味★★☆☆☆
総合評価★★☆☆☆

 

モルトスカッシュ
アルコール分はビールの約1/10(0.5%)、350mlあたりキャベツ1/3(5.3g)の食物繊維、49kcalとて低カロリーなビアテイスト飲料(ノンアルコールビール)です。
口に含むと、少し酸味があり苦味が少ないのが特徴です。

やはり少し物足りないのですが、最後に感じられる香りはビール似たものがあります。
口当たりはすっきりとしていて料理の味も邪魔せず、ビールの代わりとまでは行きませんが、あまりアルコールを取れないときにはぜひお試しください。

※少ないといっても0.5%のアルコール分が入っているので、お気を付けください。
[ 2008/10/02 ] | キリン | コメント(0) | トラックバック(0)

地ビール 箕面ビール 「ヴァイツェン」


大阪府 箕面ビール
地ビール「ヴァイツェン
コク★★★★☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

箕面ビール ヴァイツェン
小麦を使用し、フルーティーな味と香りが特徴のヴァイツェンスタイルの地ビールです。
注いで見ると、泡立ちが非常によく、きめ細かくクリーミーに泡立ち、色は少し濁った黄金色です。
口に含むと、バナナのような香りがあり、酸味とコクが程よく感じられます。

飲みやすく軽さがあり、小麦の香りとコクもしっかりと感じられ、飲みごたえもあります。
フルーティーな香りと小麦がだす味わいがバランスよく、あっさりといただけると思います。
[ 2008/09/29 ] | 地ビール(クラフト) | コメント(0) | トラックバック(0)
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