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地ビール 松江地ビール ビアへるん 「サクランボエール」


島根県 松江地ビール ビアへるん
地ビール「サクランボエール
コク★★★☆☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★☆☆☆
総合評価★★★☆☆

 

ビアへるん サクランボエール
さくらんぼを100kg使用、アルコール度数5.5%のフルーツビールです。
注いでみると、泡立ちが非常によく色は赤みのある琥珀色をしています。
口に含むと、香ばしい酵母の風味とほのかにさくらんぼの風味が感じられ、少し強めのアルコール感があります。

想像よりもさくらんぼの風味や甘さは控えめ、香ばしさとほのかな酸味が特徴的です。



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[ 2012/05/20 ] | 中国 | コメント(0) | トラックバック(1)

アサヒ 「株主優待限定ビール2012」


株主優待限定
アサヒ「株主優待限定ビール2012
コク★★★☆☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★★☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★★☆

 

株主優待限定ビール 2012
品種改良を重ね開発したアロマホップ「アラミス」とアメリカ産の有機麦芽を使用、アルコール度数5.5%のビールです。
注いでみると、色は黄金色、口に含むと、ホップの風味に少し強めの苦味とアルコール感が特徴的です。

落ち着きのある穏やかな香りよいホップに程よい麦芽風味、アルコール感はちょっぴり強めですがうまくバランスのとてれたビールです。



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[ 2012/05/20 ] | アサヒ | コメント(0) | トラックバック(1)

地ビール 松江地ビール ビアへるん 「オレンジエール」


島根県 松江地ビール ビアへるん
地ビール「オレンジエール
コク★★★☆☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★☆☆☆☆
総合評価★★★☆☆

 

松江地ビール ビアへるん オレンジエール
ドライオレンジピールを使用した、アルコール度数5.5%のビールです。
注いでみると、色はオレンジ色が混じっていて少し白く濁っています。
口に含むと、香ばしい酵母とオレンジピールの風味が感じられ、甘味が少ないのが特徴的です。

香ばしい酵母とオレンジピールの風味に苦味もあり、甘味の少ないビターな味わいの1本です。



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[ 2012/05/17 ] | 中国 | コメント(2) | トラックバック(1)

世界のビール デュベル・モルトガット 「マレッツ トリプル」


ベルギー デュベル・モルトガット
世界のビール「マレッツ トリプル
コク★★★★☆
のどごし★☆☆☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★★☆
総合評価★★★☆☆

 

マレッツ トリプル
マレッツ修道院から委託され製造している、アルコール度数10%のトリプルタイプのアベイビールです。
注いでみると、泡立ちがよくきめ細かい泡が立ち、色は濁りのある琥珀色をしています。
口に含むと、柑橘系やほのかにパパイアの様な風味が感じられ、とても強いスパイシーなアルコール感が特徴的です。

一般的なトリプルタイプとは違い色は少し濃色、その分かすかにカラメルの様なモルト感、黒糖の様な甘味もありますがアルコール感が非常に強く、辛口スパイシーに感じられます。
お料理には合わせやすいビールではないでしょうか。



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[ 2012/05/17 ] | ベルギー | コメント(0) | トラックバック(1)

地ビール ベアードブルーイング 「ウィンターウィット」


静岡県 ベアードブルーイング
地ビール「ウィンターウィット
コク★★★★☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

ベアード ウィンターウィット
麦芽化されていない小麦、3種類のモルトと4種類のホップ、ベルギー酵母を使用、、アルコール度数6.8%のビールです。
注いでみると、とろみが強く色は白濁したオレンジ色、口に含むと、柑橘系のホップとメロンの様なほのかに芳醇でフルーティーな風味が感じられます。

とろみのあるまったりとした飲み口ですが重たさは無く小麦感も控えめ、柑橘系のホップの風味に強めのアルコール感が特徴的です。
まったりハイアルコールではありますが、するすると飲めてしまう要注意なビールです。



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[ 2012/05/14 ] | 中部 | コメント(0) | トラックバック(1)

世界のビール デュベル・モルトガット 「マレッツ ブラウン」


ベルギー デュベル・モルトガット
世界のビール「マレッツ ブラウン
コク★★★★☆
のどごし★☆☆☆☆
苦味★★★★☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

マレッツ ブラウン
マレッツ修道院から委託され製造している、アルコール度数8%のブラウンタイプのアベイビールです。
注いでみると、泡立ちが非常によく、色は暗い琥珀色や少し赤みのある銅色をしています。
口に含むと、ぶどうやプラムの様な少し酸味のある風味、後味にかけてはほのかにコーヒーやチョコレートの様な風味があり、強めのアルコールとスパイシーさで辛口に感じられます。

ぶどうやプラムの様な風味とスパイシーなアルコール感は、赤ワインやブランデーを思わせる様な風味にも感じられます。
辛口な味わいで重たさはなく、高いアルコール度数の割には飲みやすさのあるビールだと思います。



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[ 2012/05/14 ] | ベルギー | コメント(0) | トラックバック(0)

地ビール ベアードブルーイング 「ベルジャンチョコレートスタウト」


静岡県 ベアードブルーイング
地ビール「ベルジャンチョコレートスタウト
コク★★★★☆
のどごし★★☆☆☆
苦味★★★★☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

ベアード ベルジャンチョコレートスタウト
イギリス産とドイツ産のチョコレートモルトとベルギー酵母を使用、アルコール度数8%のビールです。
注いでみると、とろみがあり泡立ちは弱く、色はほぼ真っ黒です。
口に含むと、カカオの様なローストフレーバーが強く、強めのコクに焦がした様な苦味があります。

ローストフレーバーはまるでカカオの様な風味で、コクや苦味と相まってビターチョコレート風味に感じられます。
しっかりとした風味がありますが意外にも重たさは少なく、アルコール感も度数ほど感じさせません。
デザートによく合いそうで、バニラアイスや、ショートケーキなどの生菓子、クッキーやビスケットなどの焼き菓子にも合うと思います。



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[ 2012/05/11 ] | 中部 | コメント(0) | トラックバック(1)

世界のビール デュベル・モルトガット 「マレッツ ブロンド」


ベルギー デュベル・モルトガット
世界のビール「マレッツ ブロンド
コク★★★★☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★☆☆

 

デュベル・モルトガット マレッツ ブロンド
マレッツ修道院から委託され製造している、アルコール度数6%のブロンドタイプのアベイビールです。
注いでみると、泡立ちが非常によくきめ細かいクリーミーな泡が立ち、色は琥珀色をしています。
口に含むと、コクのある麦芽とかすかに青りんごやバナナの様な風味があります。

コクのある麦芽、風味の割には甘味が抑えられていて、重たさはありません。
アルコール度数も少し高め、じっくり時間をかけて味わうタイプのビールなのですが、スルスルと入ってしまうのが難点です。



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[ 2012/05/11 ] | ベルギー | コメント(0) | トラックバック(1)

地ビール 志賀高原ビール 「SOBA」


長野県 志賀高原ビール
地ビール「SOBA
コク★★★☆☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★★☆☆
甘味★★★☆☆
総合評価★★★★☆

 

志賀高原ビール SOBA
自家栽培の蕎麦とホップを使用した、アルコール度数4%のセゾンタイプのビールです。
注いでみると、色は濁りのある暗めの茶色、口に含むと、フルーティー酵母に柑橘系のホップの風味が感じられ、最後にかすかに蕎麦の風味が感じられます。

ベルジャン酵母が醸しだすフルーティーさにホップの風味が特徴的で、蕎麦を使っているからなのか、後味には普通のビールとは少し違うざらつきや粉っぽさの様な舌触りと甘さが残りました。
蕎麦の風味はというと、後味のさらに奥、最後に言われてみるとかすかに感じ取れる程度で、知らずに飲んでいると分からないと思います。
そばアレルギーの方は注意して下さい。



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[ 2012/05/08 ] | 中部 | コメント(0) | トラックバック(1)

世界のビール リッチランドヴィレッジアソシエーション 「テキサスセレクト」


アメリカ リッチランドヴィレッジアソシエーション
世界のビール「テキサスセレクト
コク★☆☆☆☆
のどごし★★★☆☆
苦味★★☆☆☆
甘味★★☆☆☆
総合評価★★☆☆☆

 

テキサスセレクト
1本(355ml)あたり58Kcal、アルコール度数0.5%のビアテイスト飲料(ノンアルコールビール)です。
注いでみると、強めの炭酸で色は薄め、口に含むと、さっぱりとしていて少し酸味があります。

お酒を飲めないイスラム教の国で働く人のために開発された商品の様です。
全体的にとてもさっぱりとした薄味なのですがその分癖も少なく、ゴクゴクと喉を潤すにはよいと思います。
ノンアルコールビール特有の癖が苦手という方は、こちらをぜひ一度試してみてください。



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[ 2012/05/08 ] | その他 | コメント(0) | トラックバック(1)
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